Anadolu'nun kadim şarap uygarlıklarından Lidyalıların 3 bin yıl önce bağlarını kurdukları topraklarda
Anadolu'nun kadim şarap uygarlıklarından Lidyalıların günümüzden 3 bin yıl önce üzüm bağlarını kurdukları bölgede, antik dönemdeki ismi Hermos olan Gediz Irmağı havzası yakınlarında, Manisa Salihli Köprübaşı mevkiinde 2016 yılında; 650m rakımda yer alan arazimizde, toprağındaki kuvars nedeniyle her yeri ışıl ışıl ışıldayan, çoğu yeri geçmişten bugüne hiç ekilmemiş bakir topraklar ilmek ilmek işlendi ve ekildi.
Sıfırdan başlayan bu uzun yolculukta asmalarımız sabırla ve emekle büyüyor. Ege iklimi ile karasal iklimin buluştuğu ve yaz-kış esen gün yeli rüzgarlarını alan, denizden 650m yükseklikteki eğimli arazimiz, gece gündüz ısı farkının aromatik zenginliğin yüksek olduğu, potansiyeli yüksek ve sürprizlerle dolu bir bağ. Olgunlaşmasını sürdüren asmalarımızın gelecekteki potansiyelini heyecan ile bekliyoruz.
650m rakımda yer alan arazimizde, toprağındaki kuvars nedeniyle her yeri ışıl ışıl ışıldayan, çoğu yeri geçmişten bugüne hiç ekilmemiş bakir topraklar ilmek ilmek işlendi ve ekildi.
Ege iklimi ile karasal iklimin buluştuğu ve yaz-kış esen gün yeli rüzgarlarını alan, denizden 650m yükseklikteki eğimli arazimiz, gece gündüz ısı farkının aromatik zenginliğin yüksek olduğu, potansiyeli yüksek ve sürprizlerle dolu bir bağ.
Her yıl hasat sezonunda düzenlediğimiz bağ bozumu etkinliklerimizde, Köprübaşı bağlarımızda üzüm toplama deneyimi yaşayabilir, Lidyalıların izinden giderek geleneksel yöntemlerle şarap üretim sürecini yakından gözlemleyebilir ve özel tadım seanslarımıza katılabilirsiniz. Lavanta bahçelerimizde unutulmaz bir gün geçirmenin keyfini çıkarın!
Bağ Bozumu Detayları →Köprübaşı bağlarımızı gezmek ve bağcılık sürecimizi yakından görmek ister misiniz? Rehberli tur programımıza katılın!